成都信息工程大學銀杏酒店管理學院成立于2002年，是由成都銀杏資產管理有限公司全額出資，與成都信息工程大學合作舉辦的本科層次獨立學院，是四川省首批由教育部審核確認的獨立學院之一。學院位于成都市郫都區(qū)，根植天府沃土，為人文歷史厚積之地。古有望帝啼鵑，今有銀杏含芳，交通便利，教學、生活設施完善，環(huán)境幽雅、花木繁茂、碧草如茵，讀書治學兩相宜。建院以來，秉承“服務養(yǎng)成，知行相濟”的校訓，本著“成就學生，服務社會”的辦學理念，面向現代服務業(yè)，著力培養(yǎng)具備專業(yè)理論知識技能，具有人文素養(yǎng)、創(chuàng)新意識和實踐能力的高素質應用型人才。歷經十余年發(fā)展，已成為以酒店、旅游為特色，多學科、多專業(yè)協調發(fā)展的應用型本科高等學府，學院現設有8個系，設有管理學、文學、工學、教育學與藝術學5個跨度較廣的學科，25個本科專業(yè)、22個專科專業(yè)。我們擁有高素質且充滿實戰(zhàn)經驗的教師隊伍，具有教師資質的員工307人(其中包含154名全職教師），另聘有兼職教師134人。全職教師中約99.4%擁有學士及以上學位，約65.6%擁有碩士及以上學位，44.2%為教授或副教授。學院于2016/2017學年有在校學生9,327人，于2017/2018學年有在校學生9,553人，累計已有近2萬名莘莘學子跨出校門，步入社會，一展所長。治學十余載，碩果累累。在政府部門支持下，建成了“國家西部旅游專門人才培訓示范單位”、“四川省文科實踐教育基地”、“四川省旅游與酒店管理實驗教學示范中心” “四川酒店與飲食文化社會科學普及基地”、“四川省旅游科研重點基地”、“四川省首批賓館飯店經營管理人才培訓示范單位”、“四川省創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育先進學?！钡?。學院長期堅持產教融合、協同育人。學院與包括世界三大酒店管理集團（希爾頓、洲際、萬豪）在內的3家人才中心及126家國內外知名企業(yè)建立穩(wěn)定的長期合作關系，在實踐教學基地、師資互動、教學科研、辦企業(yè)定向培養(yǎng)班、橫向科研課題、項目開發(fā)應用、公益活動合作等方面成效顯著，學院與希爾頓、洲際、萬豪等中國總部合作并簽訂戰(zhàn)略合作協議，與美國飯店協會教育學院（AH&LA-EI）簽訂合作協議，與洲際集團共建“洲際英才班”等。艾瑞森中國校友會網《2017中國大學評價研究報告》顯示， 我院位列“2017中國獨立學院一流本科專業(yè)排行榜”綜合排名第65名、“2017中國獨立學院本科專業(yè)排行榜100強”綜合排名第28位，“2017四川省獨立學院本科專業(yè)排行榜”進入前3強。我院有包括酒店管理在內的23個本科專業(yè)榮膺星級專業(yè)，其中：酒店管理專業(yè)榮膺六星級專業(yè)（即中國頂尖獨立學院本科專業(yè)）。